Vad händer på Bryggeriet?
Tisdag 31 augustiBryggeriets Julmarknad & JulbordDen 26-27 november kommer vi att hålla julmarknad på Bryggeriets innergård med lokala hantverkare/tillverkare. Till detta kommer vi att servera lite julinspirerat smått och gott. Vi återkommer med mer information.
Vi kommer att duka upp vårat julbord från slutet av november/början av december. Endast förbokningar! Även detta återkommer vi med mer information om.
Tisdag 31 augustiGlenn Wish BBQ-DinnerI samband med Glenn Wish konsert på Ystad Teater den 24e november kl 19.30 erbjuder Bryggeriet en exklusiv BBQ-Dinner för dig som har biljett till konserten. För 169 kr får du en äkta 200 gr sirloinsteak med Jim Beam-BBQ sås och friterad klyftpotatis. Ring eller maila din bokning.
Tisdag 31 augustiOktoberfest 24-25 septemberVåran tradtionsenliga oktoberfest går av stapeln fredag-lördag 24-25 september. Ring eller maila din anmälan.
Tisdag 31 augustiAfter WorkVi startar vår omåttligt populära Afterwork 99:an fredagen den 1a oktober. Vårens fredags afterwork blev en sanslös succé med drygt hundra bokningar varje fredag. Denn succé fortsätter vi med under hela hösten, vintern och våren med ett litet avbrott runt jul. Du betalar 99 kr för en stor afterwork öl/glas vin/cider samt en plockmatsbuffé med bl a kycklingspett, ribs, dipper, grönsaker, nachos, klyftpotatis och mycket mera. Afterworkpriser i baren mellan 17-19.
Nyhetsarkiv »
Restaurangen är belägen i bryggeriet på Långgatan i Ystad något kvarter från Stortorget.
Restaurangens unika atmosfär fulländas av de två mäktiga kopparpannorna i vilka vi kokar vörten till vårat eget öl, Ysta Färsköl. Korsvirkesbyggnaden från 1700-talet inrymmer även en innergård där vi har vår egen "biergarten". Från början var byggnaden Maltria, som försörjde ortens lokala bryggerier med den viktiga råvaran - maltkornet.
Maltrian var verksam fram till 1971. Bryggeri och restaurangverksamheten startades 1 december 1996, en av de kanske mest kända ölsortena är Ystad färsköl. Detta är det enda verksamma restaurangbryggeriet i Skåne.